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Moldes de repostería ibili una de los mejores moldes ¡Más Baratos de 2019!

Desde inicios de los años 40, específicamente desde 1942 ibili menaje ha sido una empresa cuya visión de expansión y compromiso han sido la referencia número uno en cuanto a prioridades empresariales se trata.

Moldes Ibili en oferta

IBILI 746300 Spray DESMOLDEANTE Antiadherente 250 ML

Mejor vendedor nº 1

IBILI 746300 Spray DESMOLDEANTE Antiadherente 250 ML..

5 Opiniones

10.66 €

Características

Permite remover fácilmente pasteles, galletas, muffins de su molde...

Fáciles de usar...

Volumen: 0,250 litros...

IBILI 735900 - Capsulas Reposteria (Blancas)

Mejor vendedor nº 2

IBILI 735900 - Capsulas Reposteria (Blancas)..

22 Opiniones

3.97 €

Características

Set 100 cápsulas de repostería antiadherentes de papel impermeable..

Material : Papel impermeable a la grasa..

Diámetro : 7,5 cm..

IBILI 815125 - Molde Redondo Recto Extra Alto 25X10 Cm

Mejor vendedor nº 3

IBILI 815125 - Molde Redondo Recto Extra Alto 25X10 Cm..

38 Opiniones

17.32 €

Características

Molde redondo extra alto 25 x 10 cm Aluminio anodizado...

Material : Aluminio anodizado..

Diámetro : 25 cm..

IBILI 774350 - Molde Floron Inox (Mango Recto)

Mejor vendedor nº 4

IBILI 774350 - Molde Floron Inox (Mango Recto)..

11 Opiniones

8.79 €

Características

Molde florón grande 9 cm..

Material : Inox..

Diámetro : 9 cm..

IBILI 774300 - Molde Floron Inox

Mejor vendedor nº 5

IBILI 774300 - Molde Floron Inox..

30 Opiniones

13.14 €

Características

Apto para lavavajillas..

Diámetro de 9 cm..

Adecuado para hacer Florones, un dulce típico castellano..

IBILI 826716 - Molde desmontable Panettone antiadherente 16 x 13 cm

Mejor vendedor nº 6

IBILI 826716 - Molde desmontable Panettone antiadherente 16 x 13 cm..

65 Opiniones

10.2 €

Características

Molde desmontable Panettone antiadherente 16 x 13 cm..

Material : Chapa de acero con capa antiadherente..

Diámetro : 16 cm..

IBILI 791800 - Set 3 Moldes Huevo De Pascua

Mejor vendedor nº 7

IBILI 791800 - Set 3 Moldes Huevo De Pascua..

21 Opiniones

4.0 €

Características

Juego de 3 moldes de policarbonato para chocolate..

Forma : huevo, con 2 cavidades..

Para crear huevos de Pascua en 3D..

IBILI - Rollo Pvc Pasteleria 20 M X 4,50 Cm

Mejor vendedor nº 8

IBILI - Rollo Pvc Pasteleria 20 M X 4,50 Cm..

20 Opiniones

8.2 €

Características

Cinta de pastelería claro ver a través con una longitud de 20 metros..

Óptimo para colocarlo dentro de los moldes y conseguir un desmoldado perfecto en tartas..

No apto para usar en el horno..

IBILI 793501 - Set de 2 moldes para turrón

Mejor vendedor nº 9

IBILI 793501 - Set de 2 moldes para turrón..

64 Opiniones

9.59 €

Características

Con receta..

23x10 cm..

Polietileno..

IBILI 826628 - Desmontable Rectang.Con Base Extra 28X18

Mejor vendedor nº 10

IBILI 826628 - Desmontable Rectang.Con Base Extra 28X18..

17 Opiniones

15.6 €

Características

Molde desmontable rectangular con base extra 28x18 cm..

Material : Chapa de acero con capa antiadherente..

Dimensiones : 28 x 18 cm..

IBILI 820126 - Desmontable Moka 26 Cms.

Mejor vendedor nº 11

IBILI 820126 - Desmontable Moka 26 Cms...

3 Opiniones

10.66 €

Características

Molde desmontable Moka 26 cm..

Material : Chapa de acero con capa antiadherente..

Diámetro : 26 cm..

IBILI 717216 - Aro Extensible Inox 16,50X6 Cms.

Mejor vendedor nº 12

IBILI 717216 - Aro Extensible Inox 16,50X6 Cms...

4 Opiniones

13.59 €

Características

Molde/Aro extensible Inox (16..30 cm)..

Material : Inox..

Diámetro extensible : 16..30 cm..

IBILI 802200 - Molde Canutillo (Blister 6 U.)

Mejor vendedor nº 13

IBILI 802200 - Molde Canutillo (Blister 6 U.)..

6 Opiniones

6.96 €

Características

Molde a Cigarette (6/blíster)..

Garantía de 2 años..

Color del producto: Plata..

IBILI 787600 - Set Moldes Roseton

Mejor vendedor nº 14

IBILI 787600 - Set Moldes Roseton..

15 Opiniones

11.99 €

Características

Set Moldes rosetón..

Material : Aluminio y empuñadura de madera...

3 formas diferentes para crear divertidos florones y rosetones: flor, redondo y estrella...

IBILI - Molde Desmontable Corazon Moka 22 Cm

Mejor vendedor nº 15

IBILI - Molde Desmontable Corazon Moka 22 Cm..

19 Opiniones

13.29 €

Características

Molde de acero inoxidable antiadherente de 2 capas..

Para hacer un pastel con forma de corazón (22 cm de diámetro)..

Gracias a un sistema de bisagra inteligente, la parte inferior es desmontable para facilitar su extracción..

IBILI 774356 - Molde Floron Pequeño Inox 6,20X4 Cm

Mejor vendedor nº 16

IBILI 774356 - Molde Floron Pequeño Inox 6,20X4 Cm..

13 Opiniones

11.27 €

Características

Molde floron pequeño inox, 6,20x4 cm..

Garantía : 2 años..

Acero inoxidable..

Producto en oferta IBILI 737300 - Capsulas Resposteria Trufa 100 U

Mejor vendedor nº 17

IBILI 737300 - Capsulas Resposteria Trufa 100 U..

1 Opiniones

2.89 €

2.99 €

Ahorro : 0.1 €

Características

Diámetro: 4,5 cm..

Altura: 2,5 cm..

Paquete con 100 Cápsulas (50 + 50)...

IBILI 871700 - Flanero Con Tapa Grande 1,20 Lt

Mejor vendedor nº 18

IBILI 871700 - Flanero Con Tapa Grande 1,20 Lt..

5 Opiniones

18.56 €

Características

Flanero grande con tapa 100% silicona 1,20 L..

Material : 100% silicona..

Capacidad : 1,2 l...

IBILI 815220 - Molde cuadrado extra alto (20 x 20 x 10 cm) Aluminio anodizado

Mejor vendedor nº 19

IBILI 815220 - Molde cuadrado extra alto (20 x 20 x 10 cm) Aluminio an..

6 Opiniones

21.61 €

Características

Molde cuadrado extra alto (20 x 20 x 10 cm) Aluminio anodizado..

Material : Aluminio anodizado..

Dimensiones : 20 x 20 cm..

IBILI Molde Rosa, Centimeters

Mejor vendedor nº 20

IBILI Molde Rosa, Centimeters..

1 Opiniones

10.42 €

Características

Con receta..

21 cm..

100% silicona..

Enfocados siempre ha ofrecer el mejor servicio a sus clientes, hoy en día cuentan con un catálogo que contiene la friolera cantidad 2.000 referencias. En este artículo os comentamos sobre los moldes de repostería ibili, hablaremos de sus características principales, un par de ventajas, e inclusive sobre la opinión de los clientes, no se diga más y comencemos.

¿De qué material están hechos?

Mientras que la mayoría de marcas apuestan directamente por los moldes para repostería de silicona, ibili se mantiene tradicional con los materiales de construcción para sus moldes de repostería. Concretamente el material base del cual están hechos la mayor parte de los moldes de repostería ibili, es el acero inoxidable recubierto de material antiadherente.

Ahora bien, este no es el único material que utilizan para elaborar la diversidad de moldes que fabrican. Por ejemplo las flaneras con tapa se fabrican en su totalidad con silicona, mientras que los moldes de polos se crean utilizando plástico y acero inoxidable.

Características principales y donde comprarlos

Lo primordial es la calidad de sus productos, los moldes de repostería ibili fabricados en acero inoxidable son virtualmente inmortales, fácilmente pueden brindaros unos 10 años de uso sin presentar el mayor deterioro.

La mayoría de moldes desmontables para repostería que ofrece ibili no son completamente impermeables, para que no os encontréis con sorpresas mientras los usáis, aseguraos de que la mezcla nos os ha quedado demasiado acuosa, puesto que puede percolar en el fondo del molde y terminar por hacer un desastre en vuestra cocina, y creedme que no existe nada más frustrante que pasar una media hora elaborando la mezcla del bizcocho, verter en el molde y luego pasar otra media hora recogiendo la cocina por el desastre.

En los modelos de acero inoxidable es necesario hacer uso de algún agente desmoldante, pese a que estos vienen cubiertos con una película de teflón antiadherente, este no es suficiente para desmoldar perfectamente vuestras tartas y bizcochos, es necesario enharinar para obtener un desmoldado correcto. Para el caso de los moldes de silicona, como la flanera con tapa, no se necesita enharinar.

¿Qué tipo de Formas tienen disponibles?

Con un catalógo de 2000 productos la variedad de formas disponibles es increíble, comenzando por el típico molde para bizcocho rectangular, pasando por los cilíndricos y ovalados, hasta llegar a las formas irreverentes que pueden ser, ositos, pecesillos, estrellas, estrellas de mar, moldes para magdalenas, caracolas, tabletas de chocolates, corazones, semiesferas, flaneras, moldes para bombones de chocolate, moldes para hacer turrones, todas las letras del abecedario, los números dígitos, marcos para ventanas y puertas, ángeles, bebés (sí, ibili tiene moldes de silicona con la forma de un bebé durmiendo, ideales para la decoración en pasteles de babyshower o recuerdos del bautismo), formas con temática navideña como pinos y estrellas fugaces, ¿os parece poco? A la gente de ibili también, por eso tienen moldes con formas de pirámide, con forma de calabazas talladas estilo halloween, e inclusive cruces y pila bautismal, ahora si nos vamos a detener de seguir contando la diversidad, como podéis apreciar es bastante la diversidad.

¿Qué Material Base?

El siempre confiable acero inoxidable es el elegido para fabricar la mayoría de sus moldes de repostería, sin embargo en ibili también se fabrican moldes de repostería utilizando otros materiales como lo puede ser el aluminio, la silicona, el plástico, o combinaciones de ambos materiales, por ejemplo en los moldes para polo, la base es de acero inoxidable mientras que las tapas son de plástico.

Para el caso de los moldes de repostería ibili fabricados en metal, son tratados con un recubrimiento especial para evitar que las tartas o bizcochos se peguen a las paredes del molde, esta capa antiadherente puede ser a base de teflón o materiales cerámicos, la diferencia radica en el precio de los mismos, puesto que los recubrimientos antiadherentes a base de cerámicos tiende a encarecer un tanto el precio final de venta al público de estos moldes, ojito con ello, ya que vale la pena, este recubrimiento soporta mejor el paso del tiempo, el uso continuo y las sesiones de lavado que va tener que sufrir vuestro molde de repostería una vez que lo hayáis comprado.

¿Es apto para Horno?

Aunque pueda parecer una pregunta erotema por nuestra parte, la verdad es que no le es, la hemos colocado aquí con toda la intención para mostraros la gran diferencia entre comprar moldes de silicona y comprar moldes de metal para repostería.

Mientras que los moldes de silicona soportan temperaturas que rozan los 200 °C, siendo suficiente para casi todas las recetas de repostería, es en ese “casi” donde radica la mayor diferencia entre ambos materiales de construcción para moldes. El acero inoxidable fácilmente puede alcanzar temperaturas que rozan los 800 °C, vale, que no hay receta de repostería alguna que requiera semejante temperatura, pero con este dato queremos destacar la superioridad en cuanto a temperaturas se trata que poseen los moldes de metal frente a los moldes de silicona.

No obstante esta no es toda la historia, la gran ventaja de los moldes de silicona (cuando de temperaturas se trata) es que pueden ser utilizados con el horno microondas, mientras que los moldes de metal para repostería están restringidos en exclusivo para su uso en hornos de cocina tradicionales.

Ahora bien, es tiempo de responder a la pregunta original, y es que sí, los moldes de repostería ibili son aptos para ser utilizados en horno, con el condicional evidente de que los modelos de metal no pueden ser utilizados en horno de microondas.

¿Es apto para Lavavajillas?

Los poco más de 80 grados que alcanzan la mayoría de los modelos comerciales que se encuentran en el mercado de lavavajillas, representan cerca del 10% de la temperatura máxima que puede soportar el acero inoxidable como material de fabricación, por ende en lo que respecta a rangos de temperatura, los moldes de repostería ibili de acero inoxidable son perfectamente aptos para el lavavajillas.

Aunque la silicona no soporta temperaturas tan altas como el acero inoxidable, sus 200 °C son suficientes para resistir la temperatura del lavavajillas.

En lo que respecta a los recubrimientos especiales antiadherentes de los moldes fabricados en metal, estos soportan a la perfección el lavado proporcionado por el lavavajillas, independientemente de que sean de cerámica o teflón, pero que todo sea dicho, los modelos recubiertos en teflón tienden a deteriorarse más rápido que los cerámicos (los lavéis o no en el lavavajillas).

¿Qué preguntas hacen los clientes?

En esta última sección os dejaremos con las respuestas, que han dado los clientes a las preguntas más frecuentes que realizan otros clientes, vamos a ello:

¿El fondo es impermeable en los modelos desmontables?

Iñigo Del Castillo responde: No son 100% impermeables en los modelos fabricados en metal, esto se debe a que las juntas se ajustan bien pero no a la perfección, esto se aprecia en los modelos que tienen formas como la de corazón, hay que ajustar bien antes de verter la mezcla.

¿Pueden llegar a oxidarse?

Manuel Valbuena responde: Sí, aunque no precisamente el material, al quedar gotas de agua en la superficie se forman manchas de oxido que pueden llegar a dañar el recubrimiento antiadherente, y en algunos casos a cambiar el sabor del bizcocho.

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